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如何进行超市仓储管理呢?

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如何进行超市仓储管理呢?

发布日期:2019-01-08 作者:河南中国福彩app官方下载物流 点击:

  超市仓储管理,包括仓库管理和盘点作业两种。


  一、仓库管理作业


  仓库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有:


  1.库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。


  2.区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。


  3.储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。


  4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。


  5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。

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  6.商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。


  7.仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。


  8.仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。


  9.商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。


  10.仓库要注意门禁管理,不得随便入内。


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